A circa 180 km da Arusha si trova il Cratere di Ngorongoro, considerato da molti viaggiatori il più grande zoo naturale del mondo.

Si tratta di una caldera larga 19 km, un cratere lasciato da un vulcano in eruzione, sul cui fondo vivono fino a 30.000 mammiferi. Qui si trovano i Big Five: rinoceronte, elefante, leopardo, leone e bufalo.

Il rinoceronte a due corna è stato quasi spazzato via dai bracconieri e qui si trovano solo alcuni degli ultimi esemplari. Ci sono tre strade che portano al cratere e la parete, alta 600 metri, può essere scalata in mezz'ora di auto. Una strada è a doppio senso di marcia e le jeep dei turisti di solito ne utilizzano una per la discesa e l'altra per la salita. Sulla strada a doppio senso al mattino si possono osservare i Maasai che scendono nel cratere con le loro mandrie per abbeverare le mucche.

L'uomo non può vivere nel cratere dal 1975, ma i Maasai possono rimanere nella Ngorongoro Conservation Area, un'area che si estende intorno al cratere. Di conseguenza, sono sorti anche i bomas Maasai, villaggi in cui i turisti possono incontrare i Maasai a pagamento. Tuttavia, tutto ciò ha la forma di un museo a cielo aperto e i Maasai si sono abituati al dollaro, sono commercianti tenaci, per loro vale solo il bestiame.