Cultura e storia della Tanzania
È facile parlare inglese in Tanzania? Come sono i tanzaniani e quando sono chiusi i negozi in Tanzania?
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La lingua
La popolazione locale usa lo swahili e l'inglese come lingua ufficiale. A scuola, lo swahili viene insegnato fino alla prima elementare, poi si prosegue con l'inglese.
In realtà, però, in Tanzania si parlano molte lingue diverse a seconda della regione (ad esempio, a Zanzibar l'arabo è la lingua madre per molti).
Lo swahili e l'inglese fungono da "lingua franca", cioè da lingue artificiali di fatto introdotte nella società per consentire ai diversi gruppi etnici di andare sempre d'accordo tra loro.
- Loswahili è parlato dalla maggioranza dei tanzaniani ed è la lingua madre di gran parte della popolazione.
- L'inglese è anche la lingua che la stragrande maggioranza dei locali comprende e di cui ha almeno una conoscenza di base.
L'inglese è difficile da parlare nelle aree remote della terraferma e nei luoghi in cui il turismo non è sviluppato.
A Zanzibar, nei parchi nazionali e nelle aree safari, nelle città di Dar es Salaam, Arusha o Moshi e in altri luoghi turistici, si può parlare inglese senza problemi.
Il mini-dizionario
Se qualcuno vi chiede "Mambo wipi?" è anche un saluto e voi rispondete "Poa!" o "Poa sana!". (Come stai? Sto bene, sto benissimo - il classico saluto della gente del posto).
Molto spesso vi verrà gridato Jambo, Jambo - ma questo saluto è stato adottato per i turisti, i cosiddetti mzungu, i bianchi.
Spesso sentirete anche "Karibu!". - "Benvenuto", ma la stessa parola si usa quando si pone qualcosa davanti a qualcuno, ad esempio in un ristorante. Qualcosa come "Per favore".
Quando invece si vuole chiedere qualcosa a qualcuno, si usa la parola "Tafadhali".
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Persone
In Tanzania vivono poco meno di 70 milioni di persone, la maggior parte delle quali appartiene al ramo tribale dei Bantu. Ci sono più di 120 tribù in questo Paese.
La gente del posto si schiera prima con una tribù e poi con la Tanzania, la stessa domanda che vi faranno spesso quando vi incontreranno: "Di quale tribù sei?", a cui non è facile rispondere.
La tribù più famosa è quella dei Masai, ma non è un gruppo molto numeroso rispetto al vicino Kenya.
Molto rappresentate sono le tribù Sukuma, Chagga, Makonde, Hadzabe. Le tribù non si distinguono a prima vista, indossano per lo più abiti normali e si trasformano in abiti tribali solo durante alcune feste. Oggi si sposano anche tra loro.
La tribù Hadzabe è simile ai Khoisan, i loro vicini della savana in Sudafrica. È l'unica tribù autorizzata a cacciare in determinati periodi nel Serengeti NP. La tribù più numerosa è quella dei Sukuma, con oltre 5 milioni di abitanti in Tanzania. La maggior parte di loro è dedita all'agricoltura, si è stabilita in villaggi e coltiva riso, patate, cotone e mais. La farina di mais costituisce la base della cucina tanzaniana: il porridge di posho è presente nel menu di tutti i giorni.
I Sukuma parlano la lingua Sukuma e lo Swahili. I Chagga vivono principalmente sotto il Monte Kilimanjaro, intorno alla città di Moshi. Sono il terzo gruppo più numeroso della Tanzania. Sono buoni agricoltori e costruttori di sistemi di irrigazione. I Chagga sono buoni commercianti, il che ha fatto loro guadagnare un buon posto nella classifica dell'istruzione e dell'accesso alle cure mediche.
La tribù Makonde è nota per la sua incredibile arte di intaglio del legno. L'arte di intagliare una bella statua da un pezzo di legno viene tramandata di padre in figlio.
I tanzaniani e il loro rapporto con i turisti
Ho avuto esperienze contrastanti con la gente del posto.
In generale, più una zona è turistica, peggiore sarà la vostra esperienza con i tanzaniani. Come turisti siete solo una fonte di denaro per loro. Spesso la gente del posto sarà molto amichevole con voi sulle spiagge, ma nella stragrande maggioranza dei casi solo per vendervi qualcosa.
Tuttavia, come turisti avrete una situazione difficile anche nelle zone più remote della Tanzania, dove sarete un'attrazione. Soprattutto i bambini vorranno giocare con voi, ma allo stesso tempo vi chiederanno qualche soldo alla fine.
Mi sono trovato meglio nei mercati delle grandi città, dove la gente del posto non è abituata ai turisti, ma allo stesso tempo non siete un'attrazione per loro come nelle campagne più remote, quindi è più probabile che vi ignorino.
Bisogna sempre stare in guardia. Se un tanzaniano è molto amichevole con voi, di solito significa che vuole soldi.
In generale, comunque, non ci sono pericoli in Tanzania, di cui si parla nel capitolo Sicurezza.
La religione
La maggior parte degli abitanti dell'interno è cristiana. Le messe celebrate nelle chiese sono simili a concerti gospel e vale la pena di alzarsi e visitare una chiesa o una cattedrale. Alcune chiese sono molto povere, ma l'atmosfera è calda.
La costa intorno a Dar es Salaam ha una popolazione prevalentemente musulmana, così come l'isola di Zanzibar. Tuttavia, le donne locali vanno in giro velate, coprendo solo i capelli, e spesso non si riesce a capire la religione degli uomini. Se vi comportate bene, sarete ammessi nelle moschee; le donne devono coprire i capelli con un foulard.
La numerosa comunità indiana che vive in Tanzania pratica l'induismo o il buddismo. Gli indiani sono grandi uomini d'affari, proprietari di aziende, alberghi e negozi. I loro templi sono colorati, pieni di statue e bastoncini d'incenso profumati. I bramini praticano la puja tutto il giorno, l'atmosfera è piacevole.
La credenza nei fantasmi e negli antenati, lo sciamanesimo e in alcuni casi la stregoneria sono prevalenti. I tanzaniani sono molto superstiziosi e in molti casi la loro credenza nella guarigione tramite radici e incantesimi sembra un po' ingenua.
Conflitti tra religioni
Sebbene la Tanzania sia un Paese molto variegato dal punto di vista religioso, non si verificano grandi conflitti tra i gruppi e la convivenza è pacifica.
La storia in breve
Anche la storia della Tanzania è interessante. Intorno all'VIII secolo, l'Islam iniziò a essere praticato nelle città lungo la costa. Nel IX secolo, gli arabi commerciavano schiavi qui, e ci sono resti di questo periodo e tracce di mercanti di schiavi sulla costa.
La più antica moschea Kizimkazi sopravvissuta, risalente al 1107, si trova a Zanzibar, dove è possibile visitare anche la fortezza e la cattedrale portoghese che sorge sul luogo in cui un tempo venivano venduti gli schiavi catturati nell'entroterra. Gli schiavi venivano esportati nella penisola arabica su imbarcazioni dhow costruite in modo ingegnoso, ancora oggi in uso sulla costa.
Il primo europeo ad arrivare sulla costa fu Vasco de Gama nel 1499 e nel secolo successivo l'isola fu conquistata dal Portogallo. Alla fine del XVII secolo, l'isola e l'intera costa orientale erano controllate dal Sultano dell'Oman. L'isola prosperò grazie al commercio di schiavi, avorio e spezie. A metà del XIX secolo, gli europei invasero l'attuale Tanzania continentale. La Compagnia Tedesca dell'Africa Orientale ottenne la sovranità sul Tanganica (il nome della Tanzania senza le sue coste e le sue isole).
Dopo la Prima Guerra Mondiale, la Germania dovette rinunciare alla maggior parte del territorio colonizzato e il Tanganica passò sotto l'amministrazione fiduciaria della Gran Bretagna, che promise che il Paese sarebbe diventato indipendente in futuro. L'indipendenza arrivò nel 1961 quando Julius Nyerere, il fondatore dell'Unione Nazionale Africana del Tanganica, divenne il primo presidente.
Nel 1962 Zanzibar e la Tanzania si fusero per formare la Repubblica Unita di Tanzania, ma Zanzibar mantenne l'autogoverno interno. Per un certo periodo si affermò il socialismo in tutto il Paese, ma il pluralismo politico fu ripristinato nel 1992.
Il turismo
La Tanzania riceve ogni anno un gran numero di turisti, interessati soprattutto ai safari. L'infrastruttura intorno a questo settore di intrattenimento è formata in modo eccellente, nelle città di Moshi e Arusha troverete una pletora di agenzie e agenzie di viaggio che organizzano visite ai parchi nazionali. Le sistemazioni sono abbondanti, ma il viaggiatore deve essere preparato a prezzi più alti.
Per spostarsi nel Paese sono disponibili diversi autobus a lunga percorrenza e si può anche noleggiare un'auto, ma anche in questo caso i prezzi sono più alti rispetto a quelli europei.
I turisti di solito si dirigono verso le località turistiche dove si trovano ristoranti e negozi di souvenir, ma vale la pena lasciare i classici e costosi ristoranti per turisti e andare tra la gente del posto. In Tanzania, un sorriso apre le porte.
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