Tre mesi prima del compleanno del mio compagno, ho fatto stampare alcuni biglietti con le immagini di varie destinazioni.

Lei non sapeva cosa significassero i singoli simboli. Ne ha semplicemente scelta una a caso.

Era Città del Messico.

Quando stavo preparando le carte, avevo scelto un tema principale diverso per ogni città. In alcuni casi la natura, in altri le spiagge o i monumenti.

Per Città del Messico, erano i bar.

Non perché volessimo passare cinque giorni solo a bere, ma perché negli ultimi anni CDMX è diventata una delle migliori destinazioni al mondo per i cocktail.

Nell'edizione 2025 di The World’s 50 Best Bars, la città vanta ben cinque locali nella top 100 mondiale.

E così è nato un piano che probabilmente non avremmo osato tentare in nessun’altra città: visitarli tutti e cinque in cinque giorni.

Guardando indietro, posso dire che questo è stato uno dei motivi principali per cui ricordiamo Città del Messico come molto più di una semplice città di piramidi, della piazza Zócalo o dei musei dedicati a Frida Kahlo (che comunque non abbiamo visitato, ma ne parleremo meglio qui...)

 Siamo anche riusciti a fare qualche altra gita nei dintorni di Città del Messico, di cui parlo qui, per esempio:

• Un giro in mongolfiera sulle piramidi
• Una gita alle cascate di Tolantongo

E se non sapete bene come muovervi a Città del Messico la sera, ecco le nostre esperienze:

• Uber e solo Uber: i trasporti a CDMX
• Quartieri sicuri e non sicuri a CDMX

Prima serata: una giornata lunghissima che si conclude con il mezcal

Dopo il volo per il Messico, un giro in mongolfiera sulle piramidi e un'intera giornata in piedi, avevamo due opzioni. Andare a dormire. Oppure iniziare a spuntare dal programma ciò che ci aveva effettivamente portato qui.

Abbiamo scelto la seconda opzione.

E così la nostra prima sera siamo finiti a Tlecán, al bar n. 23 della lista dei “50 migliori”.

Tlecán è una mezcaleria, ovvero un bar specializzato principalmente in drink a base di mezcal. Tuttavia, ci sono anche alcuni drink a base di rum, vodka o tequila classica tra cui scegliere.

Tlecán è un bar molto piccolo con interni interessanti e originali e un bel contrasto.

L'interno sembra molto freddo, quasi inquietante, ma è sempre pieno di gente, musica e un ottimo servizio, quindi l'atmosfera generale è perfetta. Unico!

Per alcuni, la mancanza di spazio e di privacy potrebbe rappresentare un piccolo inconveniente. Si tratta principalmente di un bar dove assaggiare bevande messicane locali.

Da parte mia, però, devo dire che le bevande in sé mi hanno un po' deluso. Le ho trovate un po' insipide, ma questa è solo una mia impressione soggettiva.

La mia valutazione

• Bevande– ⭐⭐⭐☆☆
• Ambiente e atmosfera –⭐⭐⭐⭐☆
• Servizio –⭐⭐⭐⭐☆
• Originalità del menu –⭐⭐⭐☆☆
• Scelta dei piatti – Non possodavvero giudicare; ci hanno offerto dei cracker molto piccanti in omaggio con le nostre bevande, ma non abbiamo ordinato nient’altro
• Vale la pena fare una deviazione?Sì, se siete già a Città del Messico, vi consiglio di fare un salto qui per l'originalità e il menu di mezcal
• Prezzi –in media tra 220 e 250 pesos messicani

Prenotazioni

Non è possibile prenotare al bar Tlecān.

Si può entrare direttamente dalla strada. Tuttavia, dato che lo spazio è molto ridotto, potrebbe essere necessario attendere fuori per un tavolo per 15–30 minuti.

Ci siamo stati un mercoledì verso le 20:00 e non abbiamo dovuto aspettare affatto.

Dove alloggiare nelle vicinanze?

Tlecán si trova al confine tra i quartieri di Roma Norte e Condesa.

Proprio accanto al bar si trova l'Holiday Inn Express CDMX Condesa ***, un hotel che offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Seconda serata: il bar per cui siamo volati in Messico

Se dovessimo visitare un solo bar dell’intera lista, sarebbe l’Handshake, il secondo miglior bar al mondo.

È stato proprio per questo bar che ho tenuto d'occhio l'apertura delle prenotazioni qualche settimana prima della nostra partenza.

Il bar è rinomato per il suo approccio ai cocktail in stile laboratorio e per la sua estrema attenzione ai dettagli. Sotto ogni aspetto.

Il nome “Speakeasy” suggerisce che il bar sarà un po’ misterioso. Trovare l’ingresso senza insegne è già di per sé una sfida per noi (alla fine, ci accorgiamo quasi per caso che il bar si trova proprio nell’hotel in cui alloggiamo!)

Tuttavia, la receptionist ci prende subito sotto la sua ala e ci accompagna al bar.

"Bienvenidos!" Lo dicono tutti all’unisono, il che mi spaventa un po’. Più tardi scopriamo che questo saluto (che in spagnolo significa “Benvenuto”) è il modo in cui tutti i baristi accolgono sempre i nuovi ospiti.

Quando un ospite se ne va, dicono tutti all'unisono: «Hasta Luego!»

Molto originale, molto carino!

Il menu dei cocktail è originale, interessante e di facile consultazione. Capisco subito come sarà il mio drink e ho un'idea approssimativa di come avrà il sapore. Oltre alla descrizione sul menu, riceviamo anche consigli e spiegazioni dettagliate dai baristi.

I drink sono fantastici. Originali proprio come il menu, sia nel gusto che nell'aspetto.

Apprezzo il servizio, che è impeccabile. Ad esempio, quando vado in bagno, il barista mette automaticamente il mio bicchiere su un vassoio refrigerante in modo che il mio drink non si riscaldi.

L'elemento sorpresa

Abbiamo una prenotazione di un'ora e mezza.

Subito dopo il nostro primo drink, il barista ci spiega che, oltre al bar principale (al piano superiore), c'è anche un bar segreto al piano inferiore, per il quale non è possibile prenotare in anticipo.

Ci suggerisce di spostarci lì dopo un'ora e mezza, cosa che naturalmente accettiamo.

La receptionist ci accompagna nella hall del nostro hotel e poi attraverso corridoi bui e senza indicazioni fino al seminterrato.

Il menu del bar nel seminterrato è leggermente diverso: la maggior parte delle bevande è la stessa, ma circa cinque o sei sono diverse.

La mia valutazione

• Bevande– ⭐⭐⭐⭐☆
  • ottimo, originale, ma il miglior drink che abbia mai bevuto finora l'ho bevuto al bar Foco di Barcellona
• Ambiente e atmosfera –⭐⭐⭐⭐⭐
• Servizio –⭐⭐⭐⭐⭐
• Originalità del menu –⭐⭐⭐⭐⭐
• Scelta del cibo –⭐⭐⭐☆☆
  • Semi di zucca in omaggio con le bevande, anche se a volte contengono insetti (intenzionalmente)
  • La selezione di tacos/quesadillas è piuttosto limitata, ma il cibo è eccellente
• Vale la pena fare una deviazione?Sì, assolutamente
• Prezzi –in media tra 380 e 400 MXN, la bevanda più costosa era 680 MXN

Prenotazioni

Ho tenuto d'occhio con attenzione l'apertura delle prenotazioni, poiché questa era la nostra priorità assoluta e non volevo davvero perdere questa occasione.

Andare all'Handshake Speakeasy senza prenotazione è molto rischioso, soprattutto perché ci siamo andati di venerdì.

Le prenotazioniaprono con 14 giorni di anticipo epossono essere effettuate sul sito ufficiale,handshake.bar.

Dove alloggiare nelle vicinanze?

È semplice. Handshake Speakasy fa parte dell'hotel NH Collection Mexico City Reforma ****.

Terza serata: due bar nel giro di un'ora

Questa è stata la serata in cui abbiamo visitato due bar della top 100 mondiale nel giro di un'ora.

E, paradossalmente, ci è piaciuto molto di più quello con la posizione più bassa in classifica.

Bar Mauro (n. 54)

Questo piccolo bar nel delizioso quartiere di Roma Norte è fantastico per la sua atmosfera rilassata e vivace.

Qui mi sono un po' innervosito, perché dopo avevamo una prenotazione al vicino bar Licorería Limantour e il servizio al Bar Mauro è piuttosto lento.

O meglio, è tranquillo. Nessuno ha fretta, nessuno è stressato e tutti si godono semplicemente la serata libera.

Se avessimo trascorso qui tutta la serata, credo che a posteriori ne sarei stato piuttosto contento, perché i drink che abbiamo provato qui erano davvero ottimi!

Il Bar Mauro combina un'atmosfera bohémien in uno spazio minuscolo con drink di livello mondiale.

La mia valutazione

• Bevande– ⭐⭐⭐⭐⭐
• Ambiente e atmosfera –⭐⭐⭐⭐⭐
• Servizio –⭐⭐☆☆☆
• Originalità del menu –⭐⭐☆☆☆
• Scelta dei piatti –patatinegratuitecon le bevande, non abbiamo esplorato il resto del menu
• Vale la pena fare una deviazione?Sì, se vi piacciono i locali vivaci con un'atmosfera locale
• Prezzi– in media tra 240 e 280 MXN

Prenotazioni

Siamo arrivati senza prenotazione un sabato verso le 19:00 e abbiamo aspettato circa 15-20 minuti.

Tuttavia, le prenotazioni possono essere effettuate solo tramite messaggi privati sul profilo Instagram del bar.

Licorería Limantour (#52)

Questo bar è un pioniere dei cocktail moderni a Città del Messico.

Ha due sedi in città e noi abbiamo visitato quella originale, aperta nel 2011, nel quartiere Roma Norte.

Si tratta di un locale piuttosto tradizionale, che a prima vista non sembra particolarmente degno di nota. L’atmosfera è intima, resa ancora più suggestiva da luci soffuse e musica non troppo alta.

Il menu è molto ampio e piuttosto chiaro: si può sempre vedere in che tipo di bicchiere verrà servita la bevanda, così come il suo colore e il suo sapore.

Per quanto mi riguarda, i drink erano interessanti, ma non al punto da ricordarmeli ancora oggi, come invece mi capita, ad esempio, con quelli dell’Handshake Speakasy.

La mia valutazione

• Bevande– ⭐⭐⭐☆☆
• Ambiente e atmosfera –⭐⭐☆☆☆
• Servizio –⭐⭐⭐⭐☆
• Originalità del menu –⭐⭐⭐⭐☆
• Scelta dei piatti – unmix di cracker piccanti in omaggio con le bevande; il menu propone per lo più piatti piccoli, ma abbiamo mangiato il miglior guacamole di tutto il nostro soggiorno in Messico!
• Vale la pena fare una deviazione?Non proprio, secondo me; avrei preferito passare più tempo al Bar Mauro, dove eravamo stati un'ora prima
• Prezzi –in media tra 230 e 270 pesos messicani

Prenotazioni

Ho effettuato la prenotazione con 10 giorni di anticipo sulsito thelimantour.tv, ma probabilmente non era strettamente necessario.

Siamo andati al bar sabato e non c'era fila all'ingresso.

Dove alloggiare nelle vicinanze?

La Licorería Limantour e il Bar Mauro sono uno accanto all'altro in uno dei migliori quartieri di Roma Norte.

Vale anche la pena menzionare gli hotel di fascia più alta della zona, di cui ce ne sono diversi nelle vicinanze. Siamo rimasti particolarmente colpitidall'elegantissimo Brick Hotel Mexico City – Small Luxury Hotels of the World *****.

I prezzi erano piuttosto alti al momento della nostra visita, quindi non abbiamo soggiornato lì, ma potreste avere la fortuna di trovare date più convenienti.

Quarta serata: un bar per noi viaggiatori!

L'ultimo bar che abbiamo visitato è stato il Baltra, nel lussuoso e incantevole quartiere della Condesa.

Quando ho visto sul menu che ogni drink aveva una sua storia legata all’aeroporto, ho capito che il Baltra era esattamente il mio tipo di bar.

Ma...

Ad essere sinceri, la selezione di bevande in sé non ci ha particolarmente colpiti. C'erano pochissimi cocktail a base di tequila o mezcal, e i sapori erano un po' troppo... banali.

Per me l'atmosfera era buona, ma nel complesso era un bar piuttosto tranquillo, persino sonnolento. Il servizio andava bene, ma le spiegazioni sui drink non erano neanche lontanamente all'altezza di quelle di Handshake, Licorería Limantour o del bar Tlecán.

La mia valutazione

• Bevande– ⭐⭐⭐☆☆
• Ambiente e atmosfera –⭐⭐⭐⭐☆
• Servizio –⭐⭐⭐☆☆
• Originalità del menu –⭐⭐⭐⭐☆
• Scelta dei piatti – nessunstuzzichino in omaggio con le bevande, opzioni del menu molto limitate (solo guacamole, nachos, ecc.)
• Vale la pena fare una deviazione?A mio parere, no, a meno che non si alloggi in un hotel nelle vicinanze
• Prezzi– in media tra 240 e 280 MXN

Prenotazione

Volevo essere sicuro di avere un posto, quindi ho effettuato una prenotazione sul sito webthebaltra.bar con circa 10 giorni di anticipo.

Ci siamo stati una domenica sera e c'erano solo circa quattro tavoli occupati, quindi la prenotazione non era affatto necessaria.

Dove alloggiare nelle vicinanze?

Condesa è il quartiere più tranquillo e lussuoso di Città del Messico.

Tuttavia, qui troverete anche alcuni hotel a prezzi ragionevoli e con ottime recensioni. A circa 3 minuti dal Baltra Barsi trovail piacevole Hotel Parque México Boutique ****.

Il viaggio a CDMX è valso la pena solo per i bar?

Assolutamente sì.

Quando qualche mese fa il mio compagno ha pescato una carta con scritto Città del Messico in un sorteggio di compleanno, il motivo principale dell’intero viaggio erano i bar. Cinque locali tra i primi 100 al mondo in un’unica città mi sono sembrati un motivo più che valido per comprare un biglietto.

E non ci hanno deluso.

L'Handshake Speakeasy è tra le migliori esperienze in un bar che abbia mai avuto; il Mauro aveva un'atmosfera fantastica, e anche gli altri locali hanno dimostrato perché Città del Messico è ora una delle migliori destinazioni al mondo per i cocktail.

Guardando indietro, però, devo dire che i bar erano solo l’inizio.

È stato proprio grazie a loro che abbiamo intrapreso uno dei viaggi più interessanti degli ultimi anni.

Nel giro di un mese siamo riusciti a trascorrere qualche giorno in una delle città più affascinanti d’America, a fare il bagno nei cenotes dello Yucatán e a soggiornare all’hotel Impression Isla Mujeres, che, senza esitazione, classificherei tra i migliori hotel in cui abbia mai soggiornato.

Quindi sì. Tornerei a Città del Messico anche solo per i bar.

Solo che ora so che sarebbe un peccato limitarmi solo a quelli.

La nostra storia ha suscitato il tuo interesse?

• Imposta il nostro avviso sui voli e tieni d'occhio le offerte speciali, non solo per il Messico
• o confronta i prezzi dei voli per Città del Messico direttamente su skyscanner.com