Inizialmente, Valladolid era solo una tappa lungo il percorso verso Chichén Itzá.

Alla fine, ne siamo rimasti davvero colpiti e, ripensandoci, mi dispiace non averci trascorso una notte in più.

Non sono state solo le case colorate ad attirare la nostra attenzione, ma l’intero modo in cui la città funzionava. Strade pulite, edifici storici che ospitano graziosi negozi di moda e prodotti locali, e ristoranti in tranquilli cortili.

La sera, la zona intorno alla piazza principale si animava piacevolmente grazie alla presenza della gente del posto e delle bancarelle di cibo.

• Vale la pena visitare Valladolid? Assolutamente sì
• Quanto tempo occorre? Idealmente1 giorno e 1 notte
• Vale la pena rimanere più a lungo? Sì, ma soprattutto per le gite di un giorno
• Serve l’auto?Non incittà, ma è utile per visitare i cenotes nelle vicinanze
• Perché soggiornare qui?Perl’atmosfera seralee per partire presto alla volta di Chichén Itzá

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Cosa vedere a Valladolid

1. La piazza principale

Il cuore della città è il Parque Principal Francisco Cantón Rosado.

Durante il giorno funge da punto di riferimento principale, ma è nelle prime ore della sera che si respira l’atmosfera più affascinante.

Compaiono bancarelle che vendono prelibatezze locali, le panchine si riempiono e i ristoranti e i negozi negli edifici storici circostanti prendono vita.

2. Chiesa di San Servacio

Proprio sopra la piazza si erge la Chiesa di San Servacio, spesso definita la cattedrale.

Dall’esterno, la chiesa appare imponente; all’interno, invece, è molto spoglia, semplice e priva di ornamenti. La visita richiede solo pochi minuti.

L’ingresso alla cattedrale è gratuito.

3. Calzada de los Frailes

Riteniamo che la Calzada de los Frailes sia la parte più bella di Valladolid.

Questa strada colorata è fiancheggiata da case storiche restaurate, piccole boutique, negozi che vendono prodotti locali, caffetterie e ristoranti. È proprio qui che potrete capire al meglio perché Valladolid ci ha sorpreso così tanto.

La Calzada de los Frailes conduce fino al Monastero di San Bernardino e offre il suo spettacolo migliore al mattino o nel tardo pomeriggio.

4. Monastero di San Bernardino

In fondo alla strada sorge l’ex convento di San Bernardino da Siena.

In alcune serate selezionate, sulla facciata del monastero viene proiettato uno spettacolo di video mapping dedicato alla storia di Valladolid. Il programma inizia solitamente intorno alle 21:00, ma si prega di consultare il sito web ufficiale dello Yucatán per conoscere le date e gli orari aggiornati.

5. Cenote Zací

Se avete almeno mezza giornata a disposizione, assicuratevi di includere il Cenote Zací nel vostro itinerario.

Si trova proprio in città, a circa 10 minuti a piedi dalla piazza principale. Questo lo rende il cenote più facile da visitare per i viaggiatori senza auto. Prevedete circa 1 o 2 ore per la visita, compresa una nuotata.

Personalmente, però, preferirei recarmi ai cenotes molto più famosi della zona: Hacienda Oxmán, Ik-kil e, soprattutto, Suytun.

Se avete a disposizione l’intera giornata, potete anche visitare la collezione privata di arte messicana presso la Casa de los Venados.

6. Vicoli a caso nel centro della città

Per noi, tuttavia, Valladolid si è davvero distinta per le sue tipiche piazze e le case dai colori vivaci.

Le troverete in ogni strada del centro città. Basta semplicemente passeggiare un po’.

Quanto tempo dedicarci

Siamo arrivati a Valladolid nel pomeriggio e siamo ripartiti la mattina seguente. Siamo riusciti a visitare il centro città, a goderci l’atmosfera serale e a fare una passeggiata mattutina, ma avremmo potuto tranquillamente rimanere qui tutto il giorno.

Durata del soggiorno	Cosa si può vedere
Da 3 a 4 ore	La piazza, la chiesa, la Calzada de los Frailes e il monastero
Pomeriggio, sera e mattina	L'opzione che abbiamo scelto
1 giornata intera e una notte	Durata ideale, compreso il Cenote Zací e i ristoranti
2 o più notti	Ne vale davvero la pena come base per le escursioni giornaliere

Non classificheremmo quindi Valladolid semplicemente come una breve sosta lungo il percorso verso Chichén Itzá. È la sera, una volta che gli escursionisti giornalieri se ne sono andati, che la città offre la sua atmosfera migliore.

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Cosa provare

A Valladolid vale davvero la pena provare la cochinita pibil, la sopa de lima o la salsiccia locale, la longaniza de Valladolid.

Un dolce tipico sono le croccanti «marquesitas», preparate direttamente per strada.

Le marquesitas non ci hanno particolarmente colpito. Ma le marquesitas con la Nutella? Oh, quella è tutta un’altra storia.

Ciò che ci è piaciuto di più, però, è stata l’atmosfera dei ristoranti nascosti nei cortili degli edifici storici. Quindi, quando scegliete dove cenare, non basatevi solo sul menu, ma anche sul locale stesso.

Dove alloggiare

L’opzione migliore è il centro storico, a meno di 10 minuti a piedi dalla piazza principale. Se la mattina partite in autobus, scegliete la parte occidentale del centro, tra la piazza e il terminal ADO.

A chi è rivolto	Hotel	Perché scegliere questa struttura
Alloggio economico	Los Candiles	Posizione eccellente e ottime recensioni
Alternativa economica	Casa Yaxche	Un ambiente più tranquillo e un buon rapporto qualità-prezzo
Il nostro hotel	Colonté Hotel Origen	Un hotel boutique con piscina, giardino e ristorante
Un soggiorno più lussuoso	Le Muuch Hotel Boutique	Interni eleganti, giardini e piscine proprio in centro
Vicino all’ADO	Hotel Casa Rosario	A 3 minuti a piedi dal terminal degli autobus

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Come arrivare a Valladolid

Valladolid si trova sulla strada principale che collega Mérida, Cancún e Tulum. Il modo più semplice per raggiungerla con i mezzi pubblici è tramite gli autobus a lunga percorrenza ADO.

Da	Trasporti	Durata del viaggio
Cancún	ADO o Tren Maya	circa 2,5 ore
Playa del Carmen	ADO	circa 3 ore
Tulum	ADO o ADO Conecta	circa 2 ore
Mérida	ADO, Oriente o Tren Maya	circa 2,5 ore
Chichén Itzá	Oriente o colectivo	circa 1 ora

Autobus ADO, Oriente e Mayab

ADO gestisce autobus a lunga percorrenza più confortevoli, con posti riservati, aria condizionata e un numero ridotto di fermate.

Gli autobus Oriente e Mayab, più economici, effettuano fermate più frequenti e sono più indicati per i tragitti regionali più brevi. È inoltre possibile consultare orari e tariffe tramite AhorroBus.

La stazione principale degli autobus di Valladolid si trova all’incrocio tra Calle 39 e Calle 46, a circa 5-10 minuti a piedi dalla piazza.

Tren Maya

La stazione del Tren Maya si trova a circa 5 km a nord della città. Dalla stazione dovrete quindi proseguire in taxi o con il servizio navetta di collegamento al costo di 45 mxn.

L’autobus ADO è più comodo per raggiungere direttamente il centro città. Il treno può essere una buona opzione se si parte dagli aeroporti di Cancún, Mérida o Chichén Itzá.

Come spostarsi in città

La maggior parte dei turisti non avrà bisogno di alcun mezzo di trasporto.

• È possibile esplorare facilmente il centro storico a piedi
• Ci vogliono circa 10 minuti a piedi dalla piazza al terminal ADO
• Ci vogliono circa 15 minuti a piedi per raggiungere il Monastero di San Bernardino
• Prendete un taxi per raggiungere la stazione ferroviaria o i cenotes più lontani

In città circolano anche gli autobus Va-y-Ven. Il biglietto costa 12 mxn e può essere pagato elettronicamente utilizzando una carta Va-y-Ven, una carta bancaria contactless o un biglietto QR tramite l’app.

È possibile consultare i percorsi sul sito web del sistema di trasporti dello Yucatán.

A Valladolid il servizio taxi locale funziona bene (anche se i taxi non sono dotati di tassametro); Uber non è ancora disponibile in questa città.

Gite di un giorno da Valladolid

Il principale vantaggio di Valladolid è la sua posizione vicina alle principali attrazioni turistiche e ai cenotes.

• Chichén Itzá dista circa 45 km dalla città. Pernottando in loco potrete arrivare di prima mattina, prima dell’arrivo delle grandi comitive in gita giornaliera provenienti da Cancún.
• Il cenote di Suytun dista circa 15 minuti in auto da Valladolid.
• Ek Balam offre rovine Maya con un numero di visitatori notevolmente inferiore rispetto a Chichén Itzá.
• È possibile visitare Río Lagartos e Las Coloradas con una gita di un giorno in auto o con un servizio di trasporto organizzato.

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Tenete presente la differenza di fuso orario: Valladolid si trova nello stato dello Yucatán ed è un’ora indietro rispetto a Cancún, Tulum, Playa del Carmen e Holbox. Gli orari locali sono sempre indicati al momento della prenotazione di autobus ed escursioni.

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