Cosa fare a Firenze

Firenze

Scopri come divertirti a Firenze e dove andare per delle gite di un giorno.

Luoghi d'interesse e storia

L’attrazione principale di Firenze sono, ovviamente, i suoi monumenti. Firenze è una galleria a cielo aperto e non ci si stanca mai della sua bellezza.

La città è una delle più significative al mondo dal punto di vista storico e, nonostante le sue dimensioni modeste, si possono facilmente trascorrere diversi giorni visitandone le attrazioni. Descriviamo i luoghi di maggiore interesse in mini-guide dettagliate.

Visita le famose gallerie

Palazzi, chiese e piazze storiche sono affiancati da famosi musei e, in particolare, da gallerie d'arte.

Firenze ospita ben due gallerie che figurano tra le migliori al mondo.

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Firenze vista dall’alto

Goditi un cocktail su una delle tante terrazze e punti panoramici di Firenze con viste mozzafiato, proprio come un vero fiorentino. E quali bar offrono le viste migliori?

Piazza Michelangelo

Il punto panoramico più famoso di Firenze si trova sulla riva sud del fiume Arno e offre quel tipo di panorama che riconoscerete sicuramente dalle cartoline.

Qui potete trovare informazioni dettagliate, foto dei panorami e indicazioni su come raggiungerlo: Piazzale Michelangelo.

Duomo

Simbolo della città, il Duomo offre una magnifica vista sulla città proprio dal suo cuore. La cupola, progettata dall’architetto Filippo Brunelleschi, è raggiungibile salendo 463 gradini, un’impresa che può rivelarsi piuttosto impegnativa anche per chi è in buona forma fisica. Ma ne vale davvero la pena!

Qui puoi trovare informazioni dettagliate, foto dei panorami e indicazioni su come raggiungere la piattaforma panoramica: la Cattedrale di Santa Maria del Fiore.

La Terrazza Lounge Bar

La terrazza dell’Hotel Continentale offre una magnifica vista sui monumenti più famosi della città, il Ponte Vecchio e il Palazzo Vecchio.

Tuttavia, per godervi questa vista mozzafiato dovrete mettere mano al portafoglio. Qui il vino costa circa 12 euro e un cocktail quasi 20 euro.

Caffè La Terrazza/La Rinascente

La Rinascente, un lussuoso grande magazzino, vanta una magnifica terrazza con vista a 360° sul Duomo e sul Palazzo Vecchio.

Il centro commerciale è aperto tutti i giorni dalle 10.00 alle 21.00.

Caffetteria delle Oblate / Biblioteca pubblica delle Oblate 

La Biblioteca comunale delle Oblate si trova proprio dietro la cattedrale e, come La Rinascente, offre una magnifica vista su uno dei monumenti più famosi della città.

Nella caffetteria è possibile gustare non solo caffè, ma anche spuntini leggeri e aperitivi. Sulla terrazza si svolgono numerosi eventi culturali.

La caffetteria è aperta dal mercoledì al sabato dalle 9:00 alle 22:30, il lunedì e il martedì solo fino alle 19:00, ed è chiusa la domenica.

Cibo e bevande

Viaggiare significa scoprire la cultura locale, e quale modo migliore per conoscere un paese se non attraverso la sua cucina? Questo vale a maggior ragione per l’Italia! Durante il vostro soggiorno, non mancate di provare le seguenti specialità fiorentine:

  • [translate=none]Bistecca alla fiorentina –Gli appassionati di carne non dovrebbero perdersi la specialità locale, la bistecca alla fiorentina, ben cotta all’esterno ma meravigliosamente tenera e succosa all’interno. 
  • Papardelle al Cinghiale – A Firenze, la pasta lunga e spessa viene tradizionalmente servita con il cinghiale, ma si possono trovare anche versioni con lepre, oca o coniglio. 
  • Tagliatelle Funghi Porcini e Tartufo – Le tagliatelle ai funghi porcini e al tartufo si trovano ad ogni angolo a Firenze, e dobbiamo ammetterlo, sono assolutamente favolose!
  • Crostini – Un tipico antipasto locale, il crostino, consiste in pane toscano leggero guarnito con salse varie, verdure, prosciutto e pesto. 
  • Ribollita – La zuppa di pomodoro toscana, preparata con pane, pomodori, fagiolini e altre verdure di stagione, viene servita fredda, proprio come il gazpacho, ma a differenza della specialità spagnola non è così liquida.
  • Pane toscano –Il pane viene cotto interamente senza sale. Questa ricetta risale al periodo del dominio dei Medici, quando la città di Pisa interruppe le forniture di sale a Firenze, costringendo la popolazione locale ad adattarsi e a iniziare a cuocere il pane senza sale. La ricetta è rimasta immutata per secoli e il pane viene ancora oggi cotto senza sale. Gli italiani amano semplicemente le loro tradizioni.
  • Schiacciata – Ti piace la focaccia? Se sì, non esitare a provare la variante fiorentina di questo tradizionale pane italiano. La versione toscana della focaccia è più salata e saporita. La schiacciata si mangia da sola prima di cena o come spuntino pomeridiano. È anche un ingrediente fondamentale in molti panini. Ne esistono diverse varietà, tra cui quelle con olive, formaggio o cosparse di erbe aromatiche. 
  • Cantuccini – Questo classico dolce fiorentino, famoso in tutto il mondo, viene servito con il vino da dessert Vin Santo. I biscotti alle mandorle (o alle nocciole o ai pistacchi) vengono intinti nel vino per ammorbidirli leggermente.

Shopping

Firenze pullula di negozi di ogni genere e, naturalmente, non mancano le boutique di lusso. Tra i souvenir più apprezzati figurano le specialità gastronomiche e i vini locali tradizionali, oltre ai gioielli in oro e agli articoli in pelle.

Per gli articoli in pelle, recatevi ai mercati all’aperto di San Lorenzo e in Piazza del Mercato Nuovo.

Sul Ponte Vecchio, il “Ponte degli Orafi”, troverete gioiellieri di alta qualità. Verdura fresca, olio d’oliva, pasta e molto altro ancora si possono acquistare nei mercati di San Lorenzo e Sant’Ambrogio.

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